Gastronomisk filosofi

 Menyn på Husby Säteri ändras likt naturens skiftningar och dess utbud. Veckans meny presenteras utifrån vad vi finner i          vårt skafferi. Bland våra specialiteter kan nämnas gös från Slätbaken, vilt från eget hägn, hängmörad entrecote från                  Ugglarps, charkuterier från Wadstens chark och grönsaker och örter från vår köksträdgård.
Vårt kök lägger ner enormt engagemang i matlagningen för våra gästers belåtenhet.

Välkommen till Husby i sommar!